Echt ossenvlees is een zeldzaamheid in Vlaanderen. Met zorg worden onze rustige Fleckvieh-ossen grootgebracht. We hebben ze dan ook de tijd gegeven om te groeien. Het vlees kent een goed verdeelde marmering met een smeuiig mondgevoel als resultaat – op voorwaarde dat het optimaal wordt bereid. Dit pakket bestaat voornamelijk uit de luxe-onderdelen van het dier.
Fijnproeverspakket Os (4,1kg) - 27,14€/kg
Productcode: 009
111,27 €Prijs
incl.Btw |
Dit pakket weegt ongeveer 4,1kg. Het vlees is steeds vers, vacuüm verpakt, in porties van twee personen en bevat:
- Biefstuk
- Filet pur
- Filet mignon
- Bavette
- Rosbief
- Zesrib
- Entrecote
- Cote a l'os
- Staartstuk/Picanha
- Zorg voor bodem, water en (agro)biodiversiteit op percelen beheerd door De Witte Liereman
Wens je dit pakket in te vriezen na aankoop? Reken dan ongeveer op een half diepvriesvak.
Na betaling kan u uw vleespakket op de volgende momenten afhalen op de boerderij:
- 20 september 2024 tussen 15u en 18u
- 21 september 2024 tussen 9u en 10u30
Adres: Lage Mierdse Weg 21, 2360 Oud Turnhout
