Echt ossenvlees is een zeldzaamheid. Met zorg worden onze rustige Fleckvieh-ossen grootgebracht. We hebben ze dan ook de tijd gegeven om te grazen en groeien. Het vlees kent een goed verdeelde marmering, waarbij het vet afkomstig is van voeding met langketenige vetzuren. Dit heeft een smeuiig mondgevoel als resultaat. Dit pakket bestaat voornamelijk uit de luxe-onderdelen van het dier.
Fijnproeverspakket Os (4,1kg) - 27,14€/kg
Productcode: 009
111,27 €Prijs
incl.Btw |
Dit pakket weegt ongeveer 4,1kg. Het vlees is steeds vers, vacuüm verpakt, in porties van twee personen en bevat:
- Biefstuk
- Filet pur
- Filet mignon
- Bavette
- Rosbief
- Zesrib
- Entrecote
- Cote a l'os
- Staartstuk/Picanha
- Zorg voor bodem, water en (agro)biodiversiteit op percelen beheerd door De Witte Liereman
Wens je dit pakket in te vriezen na aankoop? Reken dan ongeveer op een half diepvriesvak.
Na betaling kan u uw vleespakket op de volgende momenten afhalen op de boerderij:
- 25 april 2025 tussen 15u30 en 19u
- 26 april 2025 tussen 10u en 10u30
Adres: Lage Mierdse Weg 21, 2360 Oud Turnhout
